Koken met muziek (Dranouter)

Home
Werken
Leven
- Cultuur
- Erfgoed
- Jeugd
- Natuur en Landschap
- Sport
- Welzijn
- Wonen
- Zorg
Ontdekken
Nieuws
Evenementen
Je was erbij
De Westhoek
Contact
- Over Westhoek.be
- Adverteren

Schaatsen in Kortemark

Op het wachtbekken in Kortemark kon er volop geschaatst worden.

Meer foto's

De markt van Mesen

Sneeuw in de Westhoek

Ook in de Westhoek heeft het gesneeuwd op 3 februari 2012. Er viel een 5-tal cm sneeuw die blijft liggen. Dat zorgde in ieder geval voor een aantal mooie beelden.

Zonsondergang te Mesen op 01/02/2012

At the going down of the sun and in the morning, we'll remember them.

Op vrijdag 3 februari 2012 werd in Mesen een onbekende soldaat uit Nieuw-Zeeland herbegraven. De plechtigheid vond plaats op de Britse begraafplaats Messines Ridge British Cemetery.

Meer info & foto's

De Westhoek Inspireert

Op 24 januari 2012 lanceerden de Provincie West-Vlaanderen, Resoc Westhoek en Westtoer de campagne ‘De Westhoek Inspireert’, een campagne die toont hoe de Westhoek écht is. De campagne werd opgebouwd rond échte Westhoekers die op een vernieuwende en kwalitatieve manier vanuit de Westhoek, met een blik op de wereld ondernemen, leven en genieten.

Meer info

Nieuws Westhoek

Giovanni Houthoofd pakt met SK Vlamertinge drie gouden punten in strijd tegen degradatie

Honderd actiepunten voor herdenking 14-18

Oorlogsmonument staat op verkeerde plek

Inwoners mogen het zelf eens zeggen

Zaakvoerder sterft onder eigen machine

Met Curieus naar theater, concert en comedy

Nieuwe tentoonstelling in YesArtGallery

Stinstage organiseert concerten in Steenkerke

Cursus: Train je geheugen

Voka stimuleert goesting om te ondernemen bij Veurnse jongeren

Vlastheater in Wervik

Twee Vlamertingse gymnasten zitten in de preselectie voor het Europees kampioenschap artistieke gymnastiek

Muzieknamiddag met Michel Pruvot

Activiteiten voor Kidz in Dranouter

Benefietconcert voor het goede doel (Woumen)

Minister Bourgeois stelt actieplan WO I voor aan Vlaamse regering

Spiegelstappers organiseren smullentocht

Bar Canard-feestje in Westvleteren

"Mo gow wi!" nieuwste Poelkapelse revue

Duco met TwinTronic 120 genomineerd voor Belgian Building Award

Meer	Meld nieuws

Koken met muziek (Dranouter)

27 januari 2012 - Dranouter - Bron: Dranouter Centrum

‘Vergeten gerechten versus vergeten muziek’
Koken is momenteel hotter dan hot!
In Dranouter willen ze ook gaan voor hot!

We starten in februari met een nieuwe reeks workshops namelijk kookworkshops. Iedereen met of zonder kookervaring is welkom! Samen maken we een menu en genieten we van muzikale begeleiding en culinaire anekdotes.

Workshop 1
‘ Vergeten groenten vs vergeten gerechten’

Pastinaak, topinambour, molsla, lang leve vergeten groenten! De laatste tijd is er echter weer belangstelling voor. Onder Impuls van sterrenchef Kobe Desramaults krijgen ze terug een plaats in de moderne keuken. Wij gaan hier echter niet de moderne toer op, met een aantal van deze ‘teruggevonden’ groenten bereiden we gerechten ‘lyk overtiyd’. Zurkelstovers, spokkers op d’ulle, taart met blette, enz. gecombineerd met de gepaste dranken en proeven in een aangepast menu: Lokale Gastronomie.

Dit allemaal onder de muzikale begeleiding van Hein Lesage. Vergeten muziekjes naast vergeten gerechtjes. Een ideale combinatie!

Praktische informatie

Kok van dienst is niemand minder dan Marnique Deswarte,
Voorzitter van de festivals en oud-leerkracht in het vak koken in St-Idesbald.

Workshop 1 op 11/02 begint om 14u30, maaltijd start 18u30.
Per workshop is het €25 pp. Bij het volgen van de 2 workshops kost het €45.
‘s avonds kan de partner/familielid het menu mee eten voor €12 pp.
Inschrijven via reservatie@dranoutercentrum.be of 057 44 69 33.
(graag bij inschrijving vermelden of er een persoon mee eet of niet.)

Workshop 2
‘Oude dagelijkse kost’

Vroeger hadden de mensen niet de luxe van supermarkten en winkels met een schier onuitputtelijk gamma en variatie. Voor dagelijks eten moesten ze veel terugvallen op hetzelfde, liefst goedkope en gemakkelijk te vinden basisvoedsel. Veel van de recepten en ingrediënten gebruiken we niet meer. Daarom deze opfrissing! Wie gebruikt nog milten, vette darmen, levaarts, azijnsaus en groene patatjes? Deze en nog meer ‘ouderwetse’ ingrediënten en gerechten worden hier klaargemaakt. De inbreng van Alfred Den Ouden is er niet alleen op muzikaal gebied. Zijn jarenlange ervaring als kok met grote belangstelling voor de natuurlijke keuken zal in deze workshop ook een grote rol spelen.

Praktische info

Kok van dienst is niemand minder dan Marnique Deswarte, voorzitter van de festivals en oud– leerkracht in het vak koken in St-Idesbald.

Workshop 2 op 12/05 begint om 14u30, maaltijd start 18u30.
Per workshop is het €25 pp. Bij het volgen van de 2 workshops kost het €45.
‘s avonds kan de partner/familielid het menu mee eten voor €12 pp.
Inschrijven via reservatie@dranoutercentrum.be of 057 44 69 33.
(graag bij inschrijving vermelden of er een persoon mee eet of niet.)

Meer info: www.dranoutercentrum.be