07 januari 2012
- Jonkershove
- Bron: Cultuurdienst CO7
Cultureel eten bij mensen thuis
-
Vrijdagavond 24 februari 2012 in Jonkershove
-
Zaterdagavond 25 februari 2012 in Dikkebus . Reningelst . Westvleteren
-
Zondagmiddag 26 februari 2012 in Wijtschate
De kracht van de CO7-dorpen is de authenticiteit ervan, zowel van de dorpen op zich als van zijn bevolking. Die kan je pas echt beleven als je bij de mensen thuis komt. En wat is er gezelliger dan samen te tafelen? Dit was het uitgangspunt van Wim Chielens die in 2009 aanklopte bij CO7 met het idee om in een aantal dorpen in de zuidelijke Westhoek een culinair festival te organiseren. 'Tafelen in de Westhoek' was geboren en kreeg een eerste editie in 2010. Per dorp inspireerden de koks zich op één bepaalde Europese keuken. Voor de editie 2012 vonden we opnieuw heel wat enthousiaste dorpen. Ook de gemeente Houthulst neemt in 2012 deel aan dit project van CO7.
Concept
Hoe werkt ‘Tafelen in de Westhoek’? Een twintigtal huiskoks gaan aan het fornuis staan en ontvangen een groep mensen aan hun eigen eettafel. In totaal kunnen zo’n 150 mensen aanschuiven en dit zowel in Dikkebus, Jonkershove, Reningelst, Westvleteren en Wijtschate. Het dessert wordt in een gezamenlijke ruimte in het dorp genuttigd: zo kunnen de deelnemers hun unieke ervaring met elkaar delen. In 2012 laten de hobbykoks zich inspireren door grootmoeders keuken. Een snuifje van het menu om u al te laten verlekkeren: picon, vol-au-vent, rundstong in madeirasaus, paté, schelle van de zeuge, coq-au-vin, varkenswangetjes, ... Gastronomie is cultuur, maar er is méér: naast een heerlijke maaltijd krijgen de gasten ook een avondvullend programma van cultureel vertier aangeboden. In elk dorp zijn er ‘rondtrekkende artiesten’ die tijdens de maaltijd binnenvallen in de huizen voor een korte act. Dat kan muziek zijn, of verteltheater, comedy, … Elke act duurt ongeveer 20 minuten. Tijdens het dessert wordt op de slotlocatie als apotheose nog een extra optreden aangeboden. Wie waar en wanneer optreedt… blijft een verrassing!
Praktisch
Snel inschrijven is de boodschap (vanaf 16/01), de plaatsen zijn erg beperkt! Wie inschrijft betaalt 20 euro, en krijgt daarvoor een aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en dranken, gekruid met een drietal aantrekkelijke en afwisselende korte optredens van streekartiesten. Opgelet: de aard van dit project laat het niet toe om rekening te houden met specifieke wensen (diëten, vegetarische menu's, ...). De start op vrijdag- en zaterdagavond is om 18u30 (einde omstreeks 23u30), de start op zondag is om 12u.
Doelstelling
Met ‘Tafelen in de Westhoek’ wil CO7 dorps- en streekgenoten dichter bij elkaar brengen en een warm tegengewicht bieden in de koude wintermaanden. Gezellig, kleinschalig, verrassend, smaakvol met een cultureel sausje zijn de trefwoorden. CO7 vond voor de realisatie in elk dorp gastheren die
bereid zijn om hun huiskamer open te stellen voor een groepje tafelgasten én geëngageerde verenigingen: Feestcomité Dikkebus, KVLV Wijtschate, KAV Reningelst.
Inschrijvingen Inschrijven is noodzakelijk! Opgelet: de plaatsen zijn beperkt! Via de website www.cultuurdienstco7.be, vanaf 16 januari 2012 en uiterlijk tot 17 februari 2012. Maximum twee personen per inschrijving. Kostprijs: € 20 per persoon, na reservatie te betalen via overschrijving op rek. IBAN BE50.0910.1710.0018 van CO7. Je kan inschrijven voor vrijdag, zaterdag of zondag. Wie inschrijft voor Jonkershove op vrijdagavond of Wijtschate op zondagmiddag kan niet kiezen voor een specifieke huiskamer. Wie inschrijft voor zaterdagavond kan niet kiezen voor een specifiek dorp of huiskamer. Eén week voor het evenement krijg je de gegevens van de huiskamer waar je verwacht wordt.
Overzicht
-
Vrijdagavond 24 februari 2012 (start 18u30): Jonkershove
-
Zaterdagavond 25 februari 2012 (start 18u30): Dikkebus, Reningelst, Westvleteren
-
Zondagmiddag 26 februari 2012 (start 12u00): Wijtschate
Organisatie
CO7 in samenwerking met Feestcomité Dikkebus, KVLVWijtschate, KAV Reningelst en de gemeente Houthulst. CO7 is het intergemeentelijk samenwerkingsverband voor archeologie, cultuur en erfgoed tussen de gemeenten Heuvelland, Ieper, Langemark- Poelkapelle, Mesen, Poperinge, Vleteren en Zonnebeke.
Meer info: via Rosita Boussemaere op 057/346694 of coordinator@co7.be - www.cultuurdienstco7.be
|